シンポジウム 日本の発酵技術を世界へ～麹菌と個体培養の本質に触れ、発酵が拓くみらいを考える～
【日 時】2025年10月31日（金）13:00～17:00
【場 所】岡山県医師会館三木記念ホール（岡山市北区駅元町19番2号）
【対象者】麴菌の固体培養にご興味のある方
【定 員】300人（対面）＋オンライン参加
【申込方法】
参加費無料・要事前登録
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本件担当
岡山大学 微生物インダストリー講座
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