◆发表要点

• 发现日本最常喝的酒即啤酒具有抗癌效果。
• 在小鼠肺致癌实验中，将啤酒和无酒精啤酒混合在食物中给药的小鼠，与单纯喂食的小鼠相比，即使使用相同量的致癌物质，肿瘤数量也明显减少，约半数的小鼠没有发现肿瘤。
• 调查肺癌的抑制机制，发现抑制了癌细胞的发生和成长。

　冈山大学研究生院医齿药学综合研究科的高田润研究生，与冈山大学学术研究院医齿药学域（药）有元佐贺惠原副教授，冈山大学医院木浦胜行原教授一起，在小鼠肺癌模型中，将无酒精啤酒和除去酒精的啤酒混合在饵料中，让小鼠食用后，肺致癌物质引起的肺恶性肿瘤的发病数明显减少，其中约2～5成（15只中3～8只）的小鼠没有发生恶性肿瘤。另外，其抑制致癌的作用机制是，通过啤酒成分对DNA伤害的修复促进预防癌症发病，以及通过抑制癌细胞的增殖信号传导，抑制癌细胞的增殖等。
这些研究成果于6月7日作为Springer Nature杂志《Genes and Environment》（影响因子2.627）的Research Article刊登。
由于治疗方法的进步，癌症成为了未必致死疾病，但依然是日本人死亡原因的第一位。众所周知，生活环境，特别是食品、饮料、嗜好品等对癌症发病有很大影响，期待这是阐明癌症预防法的一步。

◆研究者表示

我想平时喝的啤酒和无酒精啤酒有助于预防癌症，所以进行了研究。啤酒、无酒精啤酒和香烟是常见的套餐。虽然还只是小鼠水平，但我们知道它能抑制癌症的发病和成长，希望这能为今后的肺癌预防做出贡献。

高田　润

■论文信息
论文名：Chemo‑preventive effects and antitumorigenic mechanisms of beer and nonalcoholic beer toward 4 ‑(methylnitrosamino)‑1‑(3‑pyridyl)‑1‑butanone (NNK) ‑ induced lung tumorigenesis in A/J mice
刊登：Genes and Environment
作者：Jun Takata, Katsuyuki Kiura, Takamasa Nakasuka, Atsuko Hirabae and Sakae Arimoto‑Kobayashi

D O I：https://doi.org/10.1186/s41021-023-00276-3

■研究资金
本研究以运营费交付金等实施。

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在经口摄取无酒精啤酒的小鼠中，发现香烟中含有的肺致癌物质引起的肺肿瘤明显减少


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冈山大学研究生院医齿药学综合研究科
博士课程研究生生　高田　润
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