为纪念平成31年4月冈山大学生活协同组合提供的、发展中国家儿童供餐的TFT（TABLE FOR TWO）菜单·TFT便当的提供数量突破5000份，1月25日～2月5日期间限定提供“健康香辛料咖喱”（440日元）开始于食堂3楼。
　TFT是由日本发起的社会贡献运动，发达国家的参加者和发展中国家的孩子们，通过跨越时间和空间共享食物，以同时解决发达国家的饱食和发展中国家的饥饿为目标。吃了TFT对象的菜单后，费用中20日元将成为捐款，通过TFT事务局将供餐送到非洲、亚洲的孩子们手中。冈山大学生活协同组合从平成31年4月开始导入TFT，令和2年10月达成了总食数5000份。总捐款金额达到14643日元。（具体内容：提供的食物数5216餐104320日元，募捐箱和家庭公开日销售额38323日元（截止2020年10月末）
　本企划以SDGs大使北风（法学部2年级）为中心，以“为了纪念TFT5000餐的达成，希望大家更加关注TFT”为目标，策划了本活动。以和留学生交流为契机，北风开始专注不使用咖喱的健康调味品。如果是健康咖喱的话，考虑到与TFT的目标“提高发达国家的健康”相吻合，建议导入。在冈山大学生活协同组合的协助下得以实现。
　这次提供的“健康香辛料咖喱”不使用咖喱，是一种洋溢着小豆蔻清爽香味的健康咖喱。第一周（1月25日～29日）的黄油鸡肉咖喱使用了茴香、香菜、姜黄、肉豆蔻、香辛胡椒5种香料。第2周（2月1日～5日），除了黄油鸡肉咖喱（20餐）之外，还提供超辛辣咖喱（10餐）。使用加入黑胡椒的6种香料，增加了麻辣度。
　无论哪一种，都是为了满足TFT的指导方针中“卡路里730kcal左右蔬菜多的健康食品”的条件而制作的。在日本的健康饮食1餐，可以增进购买者的健康，以及在非洲、亚洲的孩子们的温暖饮食。
　提出本企划的北风说：“实现TFT5000餐和本企划，多亏了生协、老师、大学宣传人员、为我打下基础的前辈、购买了本企划的各位的协助。今后也请关注TFT活动，如果能通过‘吃对象菜单’获得支持的话我会很开心”。
　TFT菜单是本校推进的SDGs（可持续发展目标）17个目标中，1：消除贫困，2：零饥饿，3：给所有人健康和福利，4：高质量的教育给大家，10：消除人和国家不平等，15：也要保护陆地的富足，17：合作伙伴以实现目标为目的。


※现在，食堂3楼的营业时间11：30分～13：30分（周一～周五）。（2月9日～寒假结束不营业）详情请参照冈山大学生活协同组合HP 。

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全学教育・学生支援机构 副教授 町田尚史
邮箱地址：przw48ay@okayama-u.ac.jp