9月25日（土）に、山陽圏フィールド科学センター果樹園において、農学部ジュニア公開講座「岡大ピオーネづくり名人をめざそう」（担当：福田文夫 准教授）の第2回が実施されました。活動制限レベルが高い中、農学部として実施許可をいただき、3グループに分けて、収穫・箱詰めのみに限定し、講座を実施しました。
　受講生は、袋を外すと、間引いた際にまだ小さかった果粒が大きくなっていることに驚き、ハサミで切り取るとずしりと重い房を収穫できて、とてもうれしそうでした。その後、実習室で箱詰めを行うことで、お店に並べるまでの配慮も理解し、それぞれパッキング方法を工夫していました。講座で体験できなかった、色みの違う果粒の味の差異の把握については宿題としましたが、ブドウの房づくりを習得できたことを評して、公開講座修了証書をお渡しし、講座を締めくくりました。