冈山大学

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举办微生物工业讲座开设纪念研讨会

December 02, 2022

 本校环境生命科学研究科微生物工业讲座于11月1日,由神崎浩教授协调举办冈山大学捐赠讲座微生物工业讲座开设纪念研讨会“利用时间的制作固体培养产生的发酵创新”,企业方、一般人员、自治体相关人员、大学生、其他大学教员,本校关联教员等约470人(现场:约100人,在线:约370人)参加。
 微生物工业讲座科学地研究利用微生物力量的产业利用的可能性,关于固体培养有的可能性,产官学各自的业界邀请讲师讲演之后,关于「基于曲子菌固体培养的『制造』的未来」与讨论小组的老师,进行了综合讨论。
 当天,首先由槙野博史校长和株式会社藤原科技艺术藤原加奈董事副社长致开幕词,神崎教授就捐赠讲座和研讨会的概要进行了说明。接着,月桂冠株式会社(京都府)的秦洋二专务董事制造本部长以“固体培养的不可思议”为题进行了演讲,作为第二个演讲,天野设计株式会社(爱知县)的水户光司生产本部生产技术部长以“日本的生物技术发酵(固体)培养’的酶制造”为题进行了演讲作为第3个演讲,东北大学研究生院农学研究科(宫城县)五味胜也教授以“逼近曲霉菌的酵素生产之谜”为题进行了演讲,作为第4个演讲,神崎教授以“曲霉菌引起的地域植物资源的高功能化”为题进行了演讲。
 演讲结束后,除了4名演讲者之外,还邀请了株式会社樋口松之助商店(大阪府)的山下秀行董事研究室长、冈山县产业振兴课工业技术中心的三宅刚史专业研究员、株式会社藤原科技艺术(冈山县)的狩山昌弘专务董事最后发言,就“由曲菌固体培养的‘制作’的未来”我们就固体培养的可能性和期望进行了一个活跃的综合讨论。
 综合讨论结束后,在那须保友理事(研究担当)·副校长的致辞下闭幕。
 通过这次研讨会,再次认识到大家对固体培养的期望非常大。今后,作为微生物工业讲座,将进一步推进利用产官学合作固体培养的制作。

从微生物工业讲座的YouTube页面可以看到这次研讨会的视频。请一定要看。


【咨询窗口】
学术研究院 环境生命科学学域(农学系)
环境生命科学研究科 微生物工业捐赠讲座
教授 神崎 浩
 TEL:086-251-8297
助教 深野 夏晖 
TEL:086-251-8295

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